ÖZ KOSOR
Erzurum'dan dünyaya uzanan bir lezzet.
Cağ kebap, Erzurum'dan dünyaya uzanan ve ülkemizin en önemli lezzetleri arasında yer alan köklü bir sofra geleneğidir. Farklı hazırlama ve pişirme yöntemleri arasından Kosor usulü, kendine has karakteriyle ayrılır.
Bu özel lezzet; yaylalarda otlayan yöresel kuzuların her sabah 04.00–09.00 saatleri arasında kesilip hazırlanmasından, ete yalnızca soğan, tuz ve karabiber eşlik etmesinden ve yöremize özgü sarıçam odunu ateşinde pişirilmesinden doğar.
Öz Kosor Cağ Kebap olarak haftanın her günü, 09.00–17.00 saatleri arasında standart 150 kilogram hazırladığımız cağ kebabımızı tatmaya ve bu eşsiz deneyimi yaşamaya davet ediyoruz. Dileyen misafirlerimize Türkiye'nin her yerine ücretsiz kargoyla da ulaştırıyoruz.
- 04.00–09.00
- Kesim ve hazırlık
- 09.00–17.00
- Servis saatleri
- 150 kg
- Günlük standart üretim
- 81 il
- Ücretsiz kargo